Jetzt ist die Zeit, um die frischen Triebe von #Fichten und #Tannen zu sammeln und in Sirup oder Honig zu verwandeln! Ob als Beilage zu Pilzgerichten, in einer buttrigen Sauce zu Fisch oder als raffinierte Note in Desserts – die Möglichkeiten sind endlos. Zudem wirken sie als altes Hausmittel gegen Erkältungssymptome. Beim Sammeln jedoch immer darauf achten, nur kleine Mengen zu entnehmen und die Natur zu respektieren!

#Waldaroma #Naturschutz #KochenmitNatur

https://www.zeit.de/zeit-magazin/wochenmarkt/2024-04/tannenwipfel-sirup-honig-rezept

Schneebedeckte Tannen
https://www.neustadt-ticker.de/201967/marktplatz/schneebedeckte-tannen-im-alten-heizhaus-dresden-neustadt
Die Weihnachtsbäume sind wieder da. Seit Montag gibt es auf dem Trödelmarkt am Alten Heizhaus an der Stetzscher Straße ein riesiges Lager mit Nordmann-Tannen. Zur Freude der Besucher*innen sind sie aktuell zum großen
#Marktplatz #Dresden #Einkauf #Neustadt #Tannen